První Pivní Tramway

STUDENICE CHUTICE

39,- UTONULÝ PENEC

(utopenec + chleba)


53,- 100g TLAČENICE V TRAMWAYI

(tlačenka, cibule, ocet + chleba)


79,- 1ks PRVNÍ PIVNÍ SÝR

(pivní sýr, cibule, máslo, paprika + chleba)


79,- 1ks NAKRÁDANÁ HRMA

(nakládaný hermelín + chleba)


53,- DESETIHUBKY

(jednohubky 10x)



TEPLICE CHUTICE

79,- 2 ks DVĚ RŮŽI V BRAMBORÁCH

(tvarůžky v bramboráku)


20,- 4 ks ČTVERO TO PINEK

(topinky s česnekem)


49,- 100g KLOB, KLOB, KLOBÁSICE – dle vážice

(klobása – dle váhy, křen, hořčice + chleba)


149,- 100g ZE MĚ HERMETIK

(hermelín v bramboráku)


89,- 100g HER. PESTO

(zapečený hermelín s pastou Pesto, angl. slaninou, česnekem + chleba)


85,- 20 ks FANDA V ANGLII

(švestka v anglické slanině-zapečeno)



PLACKOVICE DOBROTICE

109,- 3 ks BRAMBORIVNIŠTĚ

(bramborové placky zapečené nivou)


117,- 3 ks BRAMBOŘIŠTĚ ŠPENÁTIŠTĚ

(bramborové placky se špenátem a zapečené sýrem)



SMAŽKOVICE JÍDLICE

98,- 100g SMAŽKA HERMELÍNOVÁ

(smažený hermelín)


108,-/144,- 150g/200g SMAŽKA SÝROVÁ

(smažený sýr)


108,-/144,- 150g/200g VYHULENÝ CESŤÁK (excelent 45%)

(UZENÝ ČESNEKOVÝ smažený sýr)



DRŮBEŽICE HOLICE

136,-/182,- 150g/200g ŠVESTKOKRŮTOPRSO

(krůtí prsa se švestkočervenovínovou omáčkou)


136,-/182,- 150g/200g MAZANÝ KRUŤÁK

(krůtí kapsa plněná lučinočesnekovou plní)


136,-/182,- 150g/200g HOŘÍCÍ KUROVO FRIKASÉ

(kuřecí nudličky flambované – žampióny, kapie, smetana)


136,-/182,- 150g/200g V a LAŠSKÉ KOZY

(kuřecí prsa plněná nivou a vlašskými ořechy)


136,-/182,- 150g/200g UTOPENÁ MOŘSKÁ KAPSA

(kuřecí kapsa plněná krevetami sesmetanokrevetovou omáčkou)



MASO ČUNÍCÍ

122,-/183,-/244,- 100g/150g/200g PAŠÍK V BRAMBOSMĚSICI

(řízek v bramboráku)


122,-/183,-/244,- 100g/150g/200g MUFLONÍ ÚDER

(katův šleh – vepřové, rajské, cibule, chilli papričky)
Poznámka pro plechové huby: Přejete-li si skutečně pořádně nabrousit, dejte včas vědět…


118,-/177,-/236,- 100g/150g/200g MEDAILE “ZA SMETANOVOU PŘÍRODU”

(medailonky z panenky se smetanovožampiónovou omáčkou)


118,-/177,-/236,- 100g/150g/200g DRSNÁ PANNA

(panenka na nudličky oválená v pikantním koření)



MASO BIFŤOUŘÍ

255,-/340,-/510,- 150g/200g/300g SOUBOJ VE VIRGINII

šermuje Jan Hujer Kostka (přírodní biftek s kořením VIRGINIA)


255,-/340,-/510,- 150g/200g/300g S PEPŘUJÍCÍM ZELENÁČEM

(přírodní biftek na zeleném pepři)


255,-/340,-/510,- 150g/200g/300g PRO ANGLICKÉ MASTIHUBKY

(biftek pečený v anglické slanině)


255,-/340,-/510,- 150g/200g/300g ROZCHLASTANÝ BIFTEK

(biftek s koňakovou omáčkou a smetanou)


255,-/340,-/510,- 150g/200g/300g BIFTEK DLE BEJČKA

(biftek dle JBS, kořeněno BESTEKEM + volské oko)


255,-/340,-/510,- 150g/200g/300g NAKOUŘENÝ BIFTEK

(přírodní biftek na kouřové soli)


340,-/510,- TATARA HYGIENA NEZAKÁZALA…

(tatarský biftek – udělej si sám)

TO, ŽE VÁM U NÁS CHUTNÁ TATARÁK, JE VAŠE VINA
Vy jste si ho uplácali, my jen dodali suroviny…

A VŠECHNY BIFŤOUŘI VÁM TO JAK CHCETE VNITŘNĚ UDĚLÁME:
RAW – uvnitř syrový
RARE – uvnitř krvavý
MEDIUM – uvnitř růžový
WELL DONE – uvnitř zcela propečený



SUPERIALITY

149,- 250g NÁBOJE KOVBOJE LOJZÍČKA

(mexické fazole – 50g moravy, chillies, česnek, kečup + chleba)


259,- 200g BRAMBORÁK DLE OBRA KOLODĚJE

(pikantní směs – 100g vepřová, 100g svíčková – vše v bramboráku)


199,- 200g BRAMBORÁK DLE KAPLANA ONDOŇA

(100g moravského uzeného se zelím, to vše v bramboráku)


139,- 500g ŽEBRA Z OBRA

(vepřová žebra, hořčice, křen + chleba)
ŽEBRA TRVAJÍ DÉLE – VYDRŽAŤ!


249,- 200g PARKETOVA ŠPEJLE

(míchaný špíz-kuřecí, svíčková, vepřová panenka, slanina, cibule)


0,3 l piva 80kg NAŠE VAŠE VYCHYTÁVKA

(přivedeme kuchaře a on vám poradí, pokuď nemá fofr)



VLOHY

49,- 150g NA HOLKY

(hranolky 6×6 mm)


49,- 150g NA STYK

(steakové hranolky 10×12 mm)


49,- 150g NA KOKETY

(krokety)


49,- 150g BRAMBORY S HVĚZDAMI A PRUHY

(opečené americké brambory ve slupce)


49,- 150g OPEČENÝ PENÍZ

(opečené bramborové plátky)


49,- 2ks BRAMBOSMĚSICE

(bramboráčky)


69,- 200g PHAR MÁŘÍ

(restované brambory s anglickou slaninou a cibulí)


69,- 250g COLOR COREL

(francouzská zeleninová směs na másle s česnekem)


49,- 150g UDUŠENÁ CHÝŠE

(dušená rýže)


49,- 150g UPLÁCANINY

(bezvaječné těstoviny)



SALÁTICE

73,- 200g ŠUPÁK

(šopský salát-okurka, rajské, paprika, balkánský sýr)



VEGANICE

109,- 3ks BRAMPLAC + ZELÍ

(bramborové placky se zelím či špenátem, to si řekněte které)


139,- 250g FAZOLE V TRAMWAYI

(pikantní fazole s chlebem)


129,- 150g ELIŠČIN LESOVÝ GULÁŠ + REJŽA

(hlívový či žampiónový guláš-co zrovna vyrostlo + rýže)


79,- KPIVUMŇAMKA OD MAMKA

(cibulovo drožďový mazanec-chutná jako sýr, na 4 topinky)


94,- 150g ,,PARMAZÁNOVÉ“ UPLÁCANINY

(bezvaječné těstoviny, chilli papričky, oliv oil + ,,parmazán")