ALERGENY

SEZNAM ALERGENŮ: 1. obiloviny obsahující lepek | 2. korýši a výrobky z nich | 3. vejce a výrobky z nich | 4. ryby a výrobky z nich | 5. jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich | 6. sójové boby (sója) a výrobky z nich | 7. mléko a výrobky z něj | 8. suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy | 9. celer a výrobky z něj | 10. hořčice a výrobky z ní | 11. sezamová semena (sezam) a výrobky z nich | 12. oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) | 13. vlčí bob (lupina) a výrobky z něj | 14. měkkýši a výrobky z nich U všech pokrmů je označen přítomný alergen dle čísla v seznamu.